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　　星期天下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,便高兴地大喊:“今天要吃饺子喽……”
　　可正当我高兴时，妈妈冷不丁地对我说了一句：“你就知道吃，不如今天你和你姐姐一起包饺子吧！”我一听，顿时傻了，我可不会包饺子，这下可怎么办呀？可妈妈不容我再说些什么，就把擀面杖递给我。什么？今天还要擀皮，以前不是都是买好饺子皮的嘛，可现在……     “你快点！”姐姐一下打断了我的思路，开始给我做了个示范。看着姐姐熟练的身手，我不甘示弱，可当面放在我前面的时候，我却不知从何下手。然后妈妈又给我做了个示范，我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：这还不容易吗？由于我用力太重，面贴在面杖上，我费了好大的劲才把它拽了下来，捏在一块又重新擀了起来。可是，这回面又粘在面板上了，真气人！我好不容易才把面擀开，但总是擀得不圆。我火了，拿着擀面杖，打起面皮来，搞得面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了，看到我这副狼狈相，就和妈妈哈哈大笑起来。妈妈走过来，说：“别擀了，先包饺子吧！”我忙搬了一个凳子，做在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。谁知，包饺子更不是一件容易的事。
　　我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。
　　我把自己包的饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈包的饺子一个个挺着个“将军肚”，活象打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前俯后仰，我羞得满面发热。我站起来，走出厨房，一屁股做在沙发上，不干了。这是妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下没有什么难事，就看你愿不愿意做了。来，我来教你。”妈妈的话，使我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学了起来。一会儿，我便学会包饺子。
　　当我吃着自己亲手包着的饺子时，我觉得特别香。从这件事中，让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！